SNACK SFISIOSO DI CECI ALLA PAPRIKA DI STEFANIA

Oggi vi posto una ricetta di Stefania, alias Araba Felice in cucina.

Si tratta di uno snack molto accattivante di ceci insaporiti da una generosa manciata di paprika. Niente di più semplice, niente di più buono.
Una vera bontà.

Eccoli qui per voi!
Non posso spiegarvi a parole quanto siano buoni nella loro semplicità... se li proverete non riuscirete più a farne a meno.

Ottimi da sgranocchiare, sono peggio delle ciliegie... non riuscirete a fermarvi e per quanti ne farete non vi sembreranno mai abbastanza!

Prepararli è semplicissimo e riporto fedelmente il procedimento riportato da Stefania nel suo blog.

Qui trovate la sua ricetta:

http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2011/02/snack-sfizioso-di-ceci-alla-paprika.html

Ve la ripropongo pari pari:

INGREDIENTI:

- 400 g di ceci in barattolo
- un cucchiaio ben colmo di farina
- un cucchiaino circa di paprika dolce
- un cucchiaino di sale, circa
- 2 o 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Preriscaldare il forno a 200 gradi.

Scolare i ceci dall'acqua di conservazione, sciacquarli sotto l'acqua corrente e asciugarli con della carta da cucina o con un canovaccio;

Metterli in una ciotola e versarvi la farina, il sale e la paprika; rigirare bene in modo che siano ben ricoperti e farina e spezie formino un film sottile attorno.

Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti, girandoli ogni tanto, finche' l'esterno risultera' croccantino.

Servire appena tiepidi o meglio ancora a temperatura ambiente.

Eccoli qui! Semplici e divini.

Però vi avverto subito: non fate lo sbaglio che ho fatto io... questa dose è troppo poca! Raddoppiate, triplicate le dosi... sono troppo accattivanti e uno tira l'altro!

Vi assicuro che ve li ruberete a vicenda...sono troppo buoni!

Con questa golosissima ricetta di Stefania, partecipo al suo bellissimo contest e concorro per l'estrazione del cannello da pasticceria, oggetto dei miei sogni!

Questo il link della sua iniziativa: http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2011/06/arabafelicenelle-vostre-cucine-il-primo.html

Stefania, per festeggiare il suo blog e i suoi lettori ha infatti organizzato questo interessantissimo giveaway, dove per partecipare, ciascuno di noi è chiamato a riproporre una ricetta da lei postata nel suo blog.

E la mia scelta non poteva che cadere su questi deliziosi snack che hanno riscosso pieno successo in casa! Ormai sono una presenza fissa delle nostre seratine davanti alla tv e volete mettere la felicità di saper di star mangiando un qualcosa di sano e di molto poco calorico?

Non ha veramente prezzo! Perciò grazie Stefania!

Ma partecipo anche al contest di Bietolina, futura sposina, in cerca di ricette dietetiche per arrivare più che in forma al suo matrimonio.

Questo il link al suo contest:

http://bietolinaincucina.blogspot.com/2011/04/cosa-e-successo-bietolin-una-nuova.html

Bellissima la sua idea; perchè si può mangiare bene anche risparmiando su calorie e grassi, senza però rinunciare al gusto e perchè no, allo sfizio!

E questo snack cara Bietolina è tutto per te, per le tue seratine sul divano con la tua dolce metà, così non dovrai rinunciare alla golosità ma te li gusterai in tutta libertà!