Gioco dell'oca dopo cena... qui abbiamo messo sotto anche i nonni!
Dalla voracità con cui le ha fatte fuori penso abbia gradito!
Per farle ho utilizzato i seguenti incriminati rimasugli:
quindi vi ho aggiunto un cucchiaino abbondante di passata di pomodoro, dopo averla insaporita con sale, pepe e origano;
Quindi ho proseguito con una manciata di pecorino grattugiato con la grattugia a fori grossi.
Ho coperto con un secondo strato di melanzane e ho ripetuto le operazioni...
...prima un po' di passata...
poi ancora formaggio e un'altra melanzana a ricoprire la torretta....
Ho finito la mia torretta cospargendola con un abbondante strato di formaggio;
Appena prima di infornare, ho irrorato il tutto con un filo d'olio;
Ho infornato le mie torrette a 180° per il tempo necessario a far sciogliere bene il formaggio.
Eccola qui. Io trovo veramente che sia perfetta come antipasto o sfiziosità, che dir voliate! Leggera, gustosa, accattivamente e non troppo saziante!... vero?
Veloce da preparare, ottima presenza scenica... successo garantito in poche mosse...cosa che non guasta mai!
Neo? Sì... finiscono troppo in fretta!
Praticamente ci siamo accaparrati i premi più grandi!Poi il dieci di giugno, il compleanno di mio suocero Giulio. Questa è la buonissima torta gelato che mia suocera ha preso per lui...
ed ecco il festeggiato, il nonno Giulio, insieme alla nonna Lodo...
Brindisi e....
...le foto di rito! La più difficile? Di sicuro quella con i quattro bestiolini...
Ed ecco noi quattro!
Poi è stata la volta del compleanno di mio marito... il giorno del suo compleanno l'abbiamo passato al mare in compagnia di amici, qui siamo dai suoi genitori a pranzo la domenica dopo...
E dopo i regali la torta...disegno scelto dal mio piccolo amore... la foto non rende ma vi assicuro che la torta era enorme, trionfale!
Ecco tutti i bimbi intorno ad ale e alla torta...una fatica a fare questa foto... una ventina di piccoli indisciplinati che mi strattonavano da tutte le parti per avere il posto d'onore.... e si vede dalla foto la fatica che ho fatto a scattarla...vabbè, ormai mi devo rassegnare... già è tanto che ci sia riuscita! 
ma proprio tanto emozionato....
....che tenerezza quella testolina abbassata... aveva perfino gli occhi lucidi quando gli hanno cantato tutti in coro tanti auguri!
Ma per lui non è stata l'unica festa....
Le mie foto non rendono bene, ma il disegno era proprio bello.... i quattro signori della natura...una potenza!
Ecco il mio cucciolo fiero e felice davanti alla sua torta....
...pronto per soffiare le candeline....
... aiutato da un aiutante un po' gelosone... il suo fratellino!
Eccomi qui, l'addetta al taglio!
Ma il 26 giugno non è soltanto il compleanno del mio Alessandro....è anche quello di mia mamma, la sua adorata nonna!
Auguri anche a te splendida mammina! Ti voglio troppo bene.
Allora, che ve ne pare... è stato un bel mese, no?
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